Ti presento Vegoloso!
Casina del Bosco non è solo carne, pesce, carne e pesce, e ancora carne! I nostri prodotti freschi e di stagione ci permettono di spaziare nelle nostre scelte ed abbinamenti, creando prelibatezze adatte ad ognuno di noi, nelle nostre scelte personali od esigenze salutari! Si sa, i piatti vegetariani e vegani ormai hanno raggiunto tutte […]
Perché le nostre piadine sono così gustose? Scopri i nostri formaggi
Come molti di voi ormai sanno, le nostre piadine sono così buone perché ‘fatte con amore’, ma la nostra passione è solo uno degli ingredienti che le rende così speciali. Ogni piatto che serviamo alla Casina è il risultato di una scelta accurata degli elementi che lo compongono, dalle farine ai condimenti, passando per i […]
Festeggiamo la Festa della Donna con la Piadina
Una ricetta a base di piadina per la festa della donna! Il suggerimento ci arriva da un’affezionato amico della Casina del Bosco, noi la mettiamo a vostra disposizione per creare un una simpatica alternativa alle solite farciture. Se avete deciso di festeggiare l’8 marzo con le vostre amiche e volete stupirle sicuramente l’idea vi […]
Piadina riminese VS Piadina cesenate
Senza voler fare troppo i campanilisti oggi vogliamo parlavi delle differenze tra la piadina riminese e la piadina cesenate. La discussione da anni ruota su una domanda: Qual è la versione più tradizionale? La risposta è che in realtà entrambe sono frutto della tradizione e non esiste una versione sbagliata e una corretta. La piadina è […]
