Salsiccia, Porchetta o Roastbeef?
Sole, cuore e salsiccia La nostra salsiccia proveniente dal Salumificio Lombardi di Sant’Arcangelo di Romagna, è molto particolare! Non contiene glutine e neppure il Glutammato Monosodico aggiunto, sostanze che sono spesso dannose per l’organismo. La preparazione tradizionale di insaccare la carne del maiale assieme alle spezie, proviene dai Lucani, un popolo Italico che ha fatto […]
