E se facessimo la Piadina con la farina di castagne?

A tutti gli effetti è iniziato l’autunno, noi della Casina del Bosco di Rimini come sempre siamo a trovare nuove interessanti idee per modificare la nostra amata piadina. Pensando ai prodotti di stagione, come non pensare alle castagne? La farina di castagne è utilizzatissima in cucina, detta anche farina dolce, nasce proprio dall’essiccatura e macinatura […]