Le origini della Piada dei Morti

Piada dei Morti

Ok, siamo pronti! Mettiamo un bel sottofondo stile Super Quark, la voce di Alberto Angela che legge, un paio di occhiali da sapientoni, una bella piadina da magnè e si parte per una nuova avventura, questa volta nell’antica storia della Rumagna. Oggi ci siamo chiesti, ma qual è l’origine della piada dei morti? Nel rispondere, […]

L’originale Piada dei morti

Novembre è alle porte e qui alla Casina del Bosco di Rimini siamo a proporvi una ricetta tipicamente romagnola: La Piada dei Morti. Si sa che novembre è un mese che mette addosso una leggera malinconia, sarà il tempo che tende al grigio, sarà il fatto che il buio arriva prima e ci vengono a […]