La piadina sta alla Romagna come la frisella sta al Salento!
Tutti conosciamo due prodotti italiani per eccellenza: la piadina e la frisella. La piadina è un prodotto che da sempre rappresenta la Romagna e la sua identità culinaria: nata come cibo povero sostitutivo al pane, è diventata l’essenza del nostro territorio, amata anche all’estero e farcita in mille modi diversi. La frisa nasce nel Salento, […]
