Dolce e Salato, accostamento armonioso?
L’armonia degli opposti Spesso ci ritroviamo di fronte a delle scelte che accoppiano gusti opposti. Quello tra il dolce e il salato è un incontro che dona soddisfazione, incanto e stupore. Può essere il risultato di uno studio culinario o l’ispirazione del momento ma l’importante è che da un abbinamento apparentemente opposto venga creato un […]
