Piadina Vegan e un pizzico di fantasia
Cari amanti della Piadina, la tradizione romagnola insegna che la base per un buon impasto è composta da farina, latte, strutto, acqua e sale. Come potete notare sono presenti delle componenti di derivazione animale. Questo viene a scontrarsi con un nuovo trend di pensiero alimentare, quello vegan. Niente paura! È possibile trasformare l’impasto originale della […]
