Funghi e Piadina: profumi d’inverno
L’inverno alle porte ci fa’ ricordare le numerose sagre che si diffondono in tutta la Romagna. Oltre a quelle sul tartufo e sul formaggio di fossa godono di una certa diffusione anche quelle che hanno come protagonista i funghi. La specie più famosa è certamente il porcino, ma in Romagna sono molto ricercati anche il […]
