La Ricetta della Piadina romagnola
La Piadina fatta con Amore In questi giorni si respira un’aria veramente romantica, a partire dalle vetrine dei negozi che ci propongono cuoricini e fiori, fino ai film a tema per tutta la settimana. Che tu sia single, in coppia o con gli amici sicuramente ti sarai chiesto: cosa fare per la cena di San […]
Alla ricerca del sapore perfetto: Piadina con Prosciutto Crudo di Parma
Cosa c’è di meglio di un buon Prosciutto Crudo di Parma? Alla Casina del Bosco è possibile assaporare anche questo! Risalente all’epoca dei romani, è oggi uno dei prosciutti più buoni e apprezzati anche dagli stranieri. Dal gusto intenso e dal sapore delizioso è una pietanza a basso contenuto calorico. Spesso viene chiamato anche prosciutto […]
Perché le nostre piadine sono così gustose? Scopri i nostri formaggi
Come molti di voi ormai sanno, le nostre piadine sono così buone perché ‘fatte con amore’, ma la nostra passione è solo uno degli ingredienti che le rende così speciali. Ogni piatto che serviamo alla Casina è il risultato di una scelta accurata degli elementi che lo compongono, dalle farine ai condimenti, passando per i […]
Perché le nostre piadine sono così gustose? Scopri i nostri salumi
Come molti di voi ormai sanno, le nostre piadine sono così buone perché ‘fatte con amore’, ma la nostra passione è solo uno degli ingredienti che le rende così speciali. Ogni piatto che serviamo alla Casina è il risultato di una scelta accurata degli elementi che lo compongono, dalle farine ai condimenti, passando per i […]
Crudo di Parma: una passione secolare
Il prosciutto crudo di Parma è uno dei nostri ingredienti classici! Ma lo sapevate che ha una tradizione addirittura plurisecolare? Il prosciutto crudo ha un sapore dolce e raffinato ed è una pietanza a basso contenuto calorico,ciò non lo rende un prodotto dal gusto meno intenso! L’unico conservante che contiene è il sale, e questo […]
