È stagione di verdure!
Le verdure sono simbolo della freschezza che la Natura ci offre, sono ricche di sali minerali, vitamine, fibre e aiutano il nostro corpo a rigenerarsi!
Le nostre ‘Zdore ogni giorno si impegnano a cucinare le migliori verdure che ci dona il nostro magnifico territorio, la Romagna!
Siamo soliti acquistare ortaggi sempre freschi e direttamente dagli agricoltori del luogo. Nel rispetto dei nostri ospiti, cerchiamo quanto più possibile di rispettare i ritmi stagionali e biologici dei prodotti offerti dalla terra.
I must della Casina
Punto di forza della Casina Del Bosco sono senza dubbio le verdure gratinate.
Oltre ad apparire davvero bellissimi, questi gratinati hanno anche un gusto eccezionale… ed è tutto merito della passione del nostro staff in cucina e della qualità del prodotto selezionato.
Volete sapere qual’è il segreto della ricetta delle nostre ‘Zdore?
Vi invitiamo alla Casina, per assaggiare le nostre piadine con le verdure gratinate per scoprire il tocco magico della nostra preparazione!
Ecco come vi viziamo!
Ci piace sperimentare e ricercare abbinamenti sempre nuovi e sorprendenti.
Queste sono alcune delle nostre proposte culinarie che vedono come protagoniste le verdure: dalle farciture più classiche si passa a quelle più sofisticate. Pronti, partenza, via!
Burdela
Verdure gratinate: melanzane, pomodori, peperoni, zucchine, cipolle, preparate ogni giorno dalle nostre ‘Zdore
Piadina con Pancetta e Verdure alla Piastra
Piadina con Crudo di Parma 18-24 mesi di stagionatura, Pomodori Gratinati preparati ogni giorno dalle nostre ‘Zdore
Qualche buongustaio consiglia di aggiungere lo Squacquerone!
La nostra cucina è già in azione. Vi aspettiamo!
