Piadina all’olio o allo strutto?

Oggi vogliamo parlare della protagonista indiscussa delle nostre ricette: la piadina. Sono attualmente tante le ricette che circolano per il web, chi ci mette il latte chi i suoi sostituti, ma la ricetta originale qual è? Piadina all’olio o allo strutto? In molte zone la piadina viene lavorata per risultare ancora più friabile  in modo […]