Ростбиф

roastbeefМясо отбирается и готовится нашими собственными руками.
Ростбиф ― это блюдо, представляющее собой кусок говядины, запеченный в духовке. Название блюда выдает его англосаксонское происхождение. Ростбиф получил широкое распространение в Италии и стал таким образом неотъемлемым блюдом итальянского стола.
Единственная сложность при его приготовлении ― это умение достичь необходимой степени прожарки. Такое по силам только опытному повару, поскольку хороший результат гарантируется опытом.