Roast beef

roastbeefScelto, cotto e preparato direttamente con le nostre mani.
Il Roast beef è un piatto di carne di bovino arrostita al forno, che ha le sue origini principalmente anglosassoni. Negli anni la sua diffusione sul territorio italiano, l’ha reso un prodotto che non può mancare sulle nostre tavole.
La difficoltà maggiore nella sua realizzazione è la particolarità della cottura, che solo uno chef all’altezza può garantire, poiché l’ottimo risultato è garantito dall’esperienza.