Cucina con vista

cucina-con-vistaCucina con vista

La qualità della nostra Piadina ci contraddistingue e può essere gustata all’aperto sia in Terrazza che nella piazzetta frontale alla Piadineria; e, nel caso fossi curioso, puoi anche affacciarti in Cucina e scoprire come viene preparata.
La Cucina a vista della Casina del Bosco mostra a tutti la Preparazione Artigianale della Piadina, fatta con Ingredienti Freschi e preparata sempre al momento dalle abili mani delle nostre ‘Zdore.
Puoi scoprire tutte le gustose Ricette dando un occhiata al nostro Menu.

la-qualità-del-territorioLa qualità del territorio… di fatto e non di nome!

L’integrazione con il territorio, in cui la famiglia Guidi crede da sempre, significa anche l’uso di prodotti locali. Alimenti di alta qualità scelti sul territorio per creare una piadina che sa distinguersi. Il prosciutto di Parma, lo squacquerone prodotto da “La centrale del latte” di Cesena e le verdure preparate e cotte ogni giorno sono solo alcuni esempi dell’ attenzione alla qualità che rendono indimenticabile il gusto della piadina della Casina del Bosco.

Le piadine

Nel menù delle piadine trovi le nostre proposte, le piadine classiche e le piadine più creative. Prova una delle nostre specialità, la piadina al roast beef con maionese, insalata e pomodoro. Se sei curioso di scoprire, o riscoprire, i veri sapori della tradizione romagnola non puoi perderti la piadina salsiccia e cipolla e la piadina ai sardoncini con radicchio e cipollotto… indimenticabili.

I cassoni

I cassoni sono un’ottima alternativa alle piadine. Scoprite il gusto degli ingredienti freschi, genuini e gustosi. Tante varietà: dal semplice Pomodoro e Mozzarella, Mozzarella Cotto, passando per Mozzarella e Patate, Mozzarella Salsiccia ed Erbe.

Le insalate

Per coloro che vogliono rimanere leggeri, senza tralasciare il gusto, proponiamo ottime insalate.

I dolci

Che pasto sarebbe senza il dolce dopo la piada? Curiamo ogni dolce come le nostre piadine: ingredienti freschi, di ottima qualità e sopratutto FATTI IN CASA!
Gelato allo squacquerone con purea di pere e mirtilli, ciambella romagnola da “pucciare”, cheesecake: questi sono solo l’inizio della nostra variegata selezione.