Dolci
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Ciambella romagnola da “pucciare” con salsa al Cioccolato e crema Chantilly
Impastata dalle nostre ‘zdore, questo dolce è una vera goduria! Il modo migliore per finire in bellezza i vostri pasti!
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Mascarpone Bianco con Salsa ai Frutti di Bosco
Crema di mascarpone molto delicata con una deliziosa salsa ai frutti di bosco.
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Mousse di Yogurt con Gelo di Mango
Una deliziosa mousse di Yogurt bianco, accompagnata da un rinfrescante gelo di Mango.
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Gelato allo Squacquerone, Purea di Pere e Mirtilli
Non è certo il gelato più tradizionale quello allo squacquerone, purea di pere e mirtilli. Un dessert creativo, certamente un gusto da provare.
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Crema Catalana
Il sapore della Spagna tra le delizie della Casina. La dolcezza è a tutto tondo.
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Cialda con Spuma al Mascarpone e Fragole
Coloro che l'hanno assaggiata non riescono più a farne a meno, la cialda croccante, il mascarpone deliziosamente spumoso unite alle fragole fresche sono il peccato di gola a cui non si più rinunciare.
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Cestino Croccante con Crema Chantilly e Frutta Fresca
La frutta fresca dà al piatto sapore di benessere mentre la crema chantilly rende questo cestino croccante squisito.
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Cheesecake alla nostra maniera
Il Cheesecake alla nostra maniera è di base il classico cheesecake ma impreziosito dalla nostra salsa segreta. Consigliamo a tutti di provarlo!
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Crema di Ricotta al Sale di Cervia con Fichi Caramellati, noccioline e granella di cioccolato
In assoluto il dessert più curioso poiché è un ibrido tra dolce e salato. Lascia al palato un esperienza di gusto indimenticabile.
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Coppa di Gelato “Meringata”
Crema, fior di latte, salsa al caramello, meringa e panna montata. Un mix di dolcezza che vi delizierà!
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Carpaccio di Ananas con salsa d’Arancio e gelato alla crema
Per gli amanti del benessere un delizioso dessert che mixa l'agrodolce dell'ananas con un succulento gusto dell'arancia.
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Panna Cotta al caffè con Sambuca
Da un lato il grintoso sapore di caffè dall'altro il delicato sapore della sambuca, l'unione di questi due elementi ci danno un risultato eccezionale.
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Vegoloso
Il gelato pensato apposta per i nostri amici vegani: nocciola, pan di spagna e lamponi!
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Gelati di Riso
Abbiamo pensato per i nostri amici un gelato leggero e ben digeribile: gelato di riso al gusto di liquirizia o amarena.
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Sorbetti: pompelmo e pepe rosa – lampone – ananas – melone - caffè
Un sorbetto originale e delicato, arricchito dal tocco piccante del pepe rosa, oppure uno più tradizionale: non si può chiudere un pasto senza il caffè, ma in estate è molto meglio gustarselo fresco.
