Dolci

Crema fredda al limone con gelo di Fragole

Crema Catalana al Pistacchio con Lamponi

Cannolo croccante alle Nocciole con Mousse al Cioccolato Fondente 64%

Ciambella romagnola da "pucciare" con salsa al Cioccolato e crema Chantilly

Impastata dalle nostre ‘zdore, questo dolce è una vera goduria! Il modo migliore per finire in bellezza i vostri pasti!

Mascarpone Bianco con Salsa ai Frutti di Bosco

Crema di mascarpone molto delicata con una deliziosa salsa ai frutti di bosco.

Mousse di Yogurt con Gelo di Mango

Una deliziosa mousse di Yogurt bianco, accompagnata da un rinfrescante gelo di Mango.

Gelato allo Squacquerone, Purea di Pere e Mirtilli

Non è certo il gelato più tradizionale quello allo squacquerone, purea di pere e mirtilli. Un dessert creativo, certamente un gusto da provare.

Crema Catalana

Il sapore della Spagna tra le delizie della Casina. La dolcezza è a tutto tondo.

Cialda con Spuma al Mascarpone e Fragole

Coloro che l'hanno assaggiata non riescono più a farne a meno, la cialda croccante, il mascarpone deliziosamente spumoso unite alle fragole fresche sono il peccato di gola a cui non si più rinunciare.

Cestino Croccante con Crema Chantilly e Frutta Fresca

La frutta fresca dà al piatto sapore di benessere mentre la crema chantilly rende questo cestino croccante squisito.

Cheesecake alla nostra maniera

Il Cheesecake alla nostra maniera è di base il classico cheesecake ma impreziosito dalla nostra salsa segreta. Consigliamo a tutti di provarlo!

Crema di Ricotta al Sale di Cervia con Fichi Caramellati, noccioline e granella di cioccolato

In assoluto il dessert più curioso poiché è un ibrido tra dolce e salato. Lascia al palato un esperienza di gusto indimenticabile.

Coppa di Gelato "Meringata"

Crema, fior di latte, salsa al caramello, meringa e panna montata. Un mix di dolcezza che vi delizierà!

Carpaccio di Ananas con salsa d’Arancio e gelato alla crema

Per gli amanti del benessere un delizioso dessert che mixa l'agrodolce dell'ananas con un succulento gusto dell'arancia.

Panna Cotta al caffè con Sambuca

Da un lato il grintoso sapore di caffè dall'altro il delicato sapore della sambuca, l'unione di questi due elementi ci danno un risultato eccezionale.

Vegoloso

Il gelato pensato apposta per i nostri amici vegani: nocciola, pan di spagna e lamponi!

Gelati di Riso

Abbiamo pensato per i nostri amici un gelato leggero e ben digeribile: gelato di riso al gusto di liquirizia o amarena.

Sorbetti: pompelmo e pepe rosa - lampone - ananas - melone - caffè

Un sorbetto originale e delicato, arricchito dal tocco piccante del pepe rosa, oppure uno più tradizionale: non si può chiudere un pasto senza il caffè, ma in estate è molto meglio gustarselo fresco.