Un’Amore di Ricetta

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Piadina e Baccalà: una specialità culinaria della Riviera

  E' dal 22 al 24 novembre 2013 che le specialità culinarie romagnole verranno esibite in una manifestazione chiamata "Il Buon Gusto...

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Funghi e Piadina: profumi d’inverno

  L'inverno alle porte ci fa' ricordare le numerose sagre che si diffondono in tutta la Romagna. Oltre a quelle sul tartufo e sul...

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Cassoni e Piadina alla zucca

Halloween è alle porte e prima di andare in vacanza noi della Casina del Bosco di Rimini siamo a suggerirvi una simpatica ricetta che ha, come...

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L’originale Piada dei morti

Novembre è alle porte e qui alla Casina del Bosco di Rimini siamo a proporvi una ricetta tipicamente romagnola: La Piada dei Morti. Si sa che...

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Tartufo e Piadina

E' ufficialmente iniziato l'autunno e noi della Casina del Bosco di Rimini abbiamo cercato di individuare uno dei tipici prodotti di questa...

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E se facessimo la Piadina con la farina di castagne?

A tutti gli effetti è iniziato l'autunno, noi della Casina del Bosco di Rimini come sempre siamo a trovare nuove interessanti idee per...

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Piadina e sardoncini: il benessere del gusto

Il Sardoncino è uno dei pesci più diffusi nell'Adriatico, soprattutto nel periodo invernale il nostro mare si affolla di questo pesce, che è...

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E se la Piadina fosse Vegan?

Si sta sempre più diffondendo in questi anni l'alimentazione vegana, ma in cosa consiste? I vegani scelgono di non mangiare nessun prodotto...